にんじんの収穫量が多い市町村ベスト20

統計

にんじんの旬はいつなのか。家庭菜園をしている父に聞いたら「春先じゃないのか」と言われ、妻に聞いたら「春、冬?」と言われました。にんじんの生産1位が北海道であることからわかるように、にんじんは涼しい気候を好みます。ただ、苗の頃は高温に耐えられるので、夏に植えて秋に収穫するのが一番いいようです。つまり、にんじんの旬は秋から冬ということになります。

順位都道府県名市町村名季節出荷量(t)
(2016年)
1千葉県富里市冬春夏23,180
2千葉県八街市冬春夏19,280
3北海道斜里町19,000
4徳島県板野町春夏18,700
5長崎県島原市冬春夏18,370
6徳島県藍住町春夏17,200
7北海道音更町13,800
8北海道美幌町12,900
9愛知県碧南市12,600
10北海道幕別町11,600
11千葉県山武市冬春夏11,420
12茨城県鉾田市10,600
13北海道南富良野町10,200
14千葉県芝山町冬春夏9,777
15青森県おいらせ町冬春夏9,309
16北海道真狩村9,230
17長崎県諫早市8,840
18北海道富良野市7,270
19青森県三沢市春夏6,840
20北海道七飯町春夏秋6,671

にもかかわらず、市町村別の1・2位はともに秋にんじんではない自治体が占めてしまいました。現在の日本に旬という言葉は簡単に通じないようです。
1位の富岡市はすいかの街として有名ですが、ランキング的にはにんじんのほうが強いです。2位の八街市もらっかせいのほうが有名で、ちょっとにんじんが不遇に見えてきました。
3位の斜里町は知床にある町ですが、ここ5年ほどで急激ににんじんの生産量が倍増しており、近い将来1位に躍り出る可能性があります。

徳島県は春にんじんの産地として知られています。板野町で検索するとにんじんのピクルスが紹介されるように、春にんじんは日持ちしないもののみずみずしく生食に向くという特徴があります。

コメント

タイトルとURLをコピーしました