近郊農業

社会科で野菜づくりといえば ①促成栽培…冬でも暖かい気候を生かして普通より早い時期に栽培する。 高知県のなす、宮崎県のピーマンが有名 ②高冷地農業…夏でも涼しい気候を生かして葉野菜を栽培する。 長野県・野辺山原のはくさい、群馬県・嬬恋村のキ...

都道府県単位では、愛知県と群馬県が毎年1位争いをしている農作物がキャベツです。キャベツの旬は本来冬ですが、品種改良や夏に高原で栽培することで一年中食べることができる作物になっており、厳密な意味では旬がない作物といえます。 順位...

今回は冬の鍋の定番、はくさいの出荷額ベスト20です。鍋の定番ということで分かるようにはくさいの旬は冬ですが、夏でも涼しい気候を生かす高冷地農業で現在は夏でも生産されています。 はくさいの出荷量が多い市町村ベスト20 順位...

春の七草といえば、「せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ」です。その中のすずじろはだいこんのことです。旧暦の春ということで、今の季節でいえば冬になり、だいこんはどちらかというと冬の食べ物になります。しかし、栽培品種...

地域別地理も後半戦、関東地方です。ところで、予習シリーズを制作している四谷大塚は関東地方の会社です。予習シリーズは全国の中学入試で通用できるようにつくられていますが、どうしても関東地方は地元目線で編集されているのも事実です。予習シリーズ以外...

市町村別農業産出額ランキング（2015年） 都市名 都道府県 生産額（千万円） 1位 田原市 愛知県 8,204 2位 鉾田市 茨城県 7,203 3位 都城市 宮崎県 ...